Apa 8 Makanan Termahal di Dunia?

Mungkin buat kita orang Indonesia sekali makan/ minum $10-$20 atau sekitar Rp100,000-Rp200,000 sudah cukup mahal dibandingkan bila makan di Warteg/ Padang Rp10,000-Rp20,000, tapi masih banyak makanan/ minuman yang jauh lebih mahal dari itu. Buat orang "kaya biasa" saja masih mahal, apalagi buat sebagian besar orang lain di dunia, berikut beberapa contoh makanan/ minuman termahal di dunia (tidak berdasarkan urutan) :

1. Kopi Luwak

 

Kopi Luwak siap minum

Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. (sumber : wikipedia). Harga nya sekitar $700 per kilo jadi sekitar Rp8,400,000, walaupun berasal dari "kotoran" Luwak tapi harganya selangit.

Kopi Luwak fresh belum di olah

2. Keju Pule 

Keju Pule

Adalah keju dari Serbia yang terbuat dari susu keledai Balkan, Pule merupakan keju termahal bukan karena langka tapi karena proses pembuatannya yang susah. Keledai-keledai yang menghasilkan susu harus diperah dengan tangan tiga kali sehari dan mendapatkan susu 1 liter setiap memerah. Diperlukan 25 liter untuk membuat 1 kilogram Pule dan kemudian keju tersebut di asap, harganya untuk 1 kilogram $1,320 atau Rp15,840,000!

3. Caviar Almas

Caviar Beluga

Ikan Beluga Albino

Harga caviar (telur ikan) termahal di dunia adalah yang berasal dari ikan Beluga albino yang ada di laut Kaspia di Iran, harganya sangat mahal karena sangat langka, harga 1 kilogram caviar ini $28,000 atau Rp336,000,000! Untuk versi yang biasa/ hitam harga 1 kilogram $7000-$10,000 atau Rp84jt - Rp120jt.

Caviar Beluga Hitam

4. Melon Yubari King

Melon Yubari King

Ini bukan melon yang biasa kita beli di supermarket, daging buah melon ini berwarna orange dan sangat manis, melon ini dikembangkan di rumah kaca di Yūbari, Jepang. Biasanya melon ini di lelang, harganya $23,000 atau Rp276,000,000 per buah, mau coba?

Bagian dalam Melon Yubari King

5. Jamur Truffle Putih

Jamur Truffle Putih

Jamur liar yang langka ini tumbuh di dalam tanah, dekat akar pohon tertentu seperti Oak, Hazel dll, untuk menemukan jamur ini dibutuhkan bantuan anjing yang terlatih karena jamur ini memiliki bau yang khas. Jamur ini biasanya bisa tumbuh hingga diameter 12 cm dengan berat 500 gr, pada tahun 1999 Giancarlo Zigante anjingnya yang bernama Diana menemukan jamur truffles terbesar di Buje, Kroasia, berat jamur tersebut 1,31 Kg dan tercatat di Guiness Book of Records. Untuk rekor termahal dan terberat berikutnya pada 2007,  seorang pemilik kasino di Makau, Stanley Ho membayar $330,000 untuk 1,5 Kg jamur truffle yang ditemukan oleh Luciano Savini dan anjingnya yang bernama Rocco. Salah satu truffle terbesar yang ditemukan di dekat Pisa, Itali.

Stanley Ho & Truffle termahal

6. Saffron

Bunga Saffron

Saffron adalah bumbu penyedap termahal di dunia yang berasal dari putik bunga saffron, diperlukan 110,000–170,000 putik kering dari sekitar 150,000 bunga saffron untuk membuat 1 Kg saffron, bisa kalian bayangkan tenaga untuk mengumpulkannya?  Harganya US$1,100–11,000/kg atau Rp13,200,000-Rp132,000,000/ kg.

Cara mengumpulkan putik Saffron

Saffron

7. Semangka hitam Densuke

Semangka hitam Densuke

Semangka hitam adalah jenis yang langka, terutama varietas Densuke yang di kembangkan di Hokkaido di Jepang. Sekali panen hanya menghasilkan beberapa lusin buah. Yang membuat istimewa selain kelangkaannya adalah kerenyahannya pas ditambah tingkat manisnya jauh dibanding semangka lain. Satu buah semangka seberat 7,6 kg harganya $6,100 atau Rp73,200,000.  Selain semangka hitam Jepang juga memiliki semangka kotak, harganya sekitar $200 per buah atau Rp2,400,000.

Semangka kotak

Cara membuat semangka kotak

8. Wine Heidsieck

Wine Heidsieck

Orang-orang tahu bahwa wine yang tua semakin baik, tetapi wine yang paling mahal bukan yang paling tua (meskipun mungkin wine ini sudah cukup tua dibanding wine pada umumnya). Wine tersebut adalah Heidsieck 1907, wine ini bukanlah yang tertua di dunia tetapi memiliki cerita yang mengagumkan. Wine ini ditemukan di bangkai kapal di pantai Finlandia dan tidak ada yang menemukan hingga 1997. Ada 200 botol yang bisa didapatkan, harga per botol wine  yang sangat langka dan menarik ini $275,000 atau Rp3,300,000,000!

Masih banyak lagi makanan/ minuman mahal yang ada di dunia, nanti kita update lagi, buat kalian yang ingin tahu bagaimana cara mengatur keuangan agar bisa punya uang cukup untuk coba makanan diatas bisa baca disini.